オーナーシェフご紹介

福岡県内数店、フランスにて修行後、乳業メーカー専属契約を結び、国内外で洋菓子講習会の講師を務める。

2009年envie

福岡洋菓子技術コンテスト
最優秀賞 福岡県知事賞 グランプリ受賞(チョコレート)

2010年

福岡県洋菓子技術コンテスト
日刊工業支社長賞(チョコレート) 最優秀賞 福岡県知事賞 グランプリ受賞(アメ細工)

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